Белковый омлет рецепт диета 5

Нежный, легкий паровой омлет для лечебной диеты и не только. Белковый омлет на пару диетический готовится с использованием яичных белков и молока. Это блюдо включают в лечебные диеты при заболеваниях пищеварительной системы, когда из рациона практически полностью исключаются жиры, а белки и углеводы употребляются в обычном объеме. Приготовление белкового омлета будет целесообразно не только при назначении гастроэнтеролога, но и для тех, кто следит за фигурой и соблюдает диету.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Рецепт белкового омлета на диете 5

Если вы хотите быстрее выздороветь, то обязательно нужно соблюдать все предписания врача, в том числе диеты, если таковые необходимы.

Рецепт белкового омлета - очень вкусного, и разрешенного блюда, будет главной темой. Но для начала хочется в общем рассказать о диете под номером 5: при каких заболеваниях назначается, какие блюда есть можно, а какие под строгим запретом.

Пятую диету как и остальные 14 из целой серии разработал ученый диетолог Повзнер Михаил. Данная диета предназначена для облегчения состояния людей с заболеваниями желчного пузыря, печени, желчевыводящих путей. Она не является пожизненной. Придерживаться режима питания можно на протяжении от полутора до двух лет, и блюд в меню огромное множество.

Цель ее - свести к минимуму нагрузку на печень и желчный пузырь в период заболеваний и выздоровления, путем введения в рацион щадящего питания. Больные отмечают улучшение состояния уже с первых дней диеты.

Как готовить еду, соблюдая данную диету? Не разрешается пищу жарить и запекать до образования корки. Есть нужно не менее раз в сутки, но только маленькими порциями. Рекомендовано перед употреблением пищу хорошо измельчать, и в течение всего дня пить много жидкости. Нельзя есть холодные и горячие блюда, так как они раздражают слизистую желудка.

Начнем с того, что кушать будет можно:. К ни относятся:. Когда был придуман омлет, точно не известно, но мы знаем, что его готовили в Римской империи для царствующих особ. Свое название блюдо получило в столице мировой кухни - во Франции, и в переводе оно звучит просто "яичница". Для итальянцев омлет - "фритатта", для испанцев - "тортилья", и в этих странах знакомый нам омлет походит больше на запеканку, это более сытное и калорийное блюдо.

В него добавляется сыр, овощи, мясо, колбасы, и обычные взбитые яйца превращаются в очень вкусное и сытное блюдо. Диетическая версия рецепта белкового омлета предлагает использовать для приготовления только белки. Это настоящий кладезь витаминов, и по количеству содержащегося витамина Д этот продукт может уступить только рыбьему жиру. Холин и лецитин, которые входят в состав яичного белка, препятствуют отложению вредного холестерина, а это так важно при оздоровительной диете.

В продукте имеются антиоксиданты, благодаря которым из организма выводятся токсины, организм молодеет в прямом смысле. Польза яичных белков не пропадает при термообработке, так как готовится продукт быстро, при кратковременном нагревании, и этого времени недостаточно для того, чтобы погибли витамины и полезные вещества.

Что касается калорийности омлета, то это напрямую зависит от того, как вы готовите блюдо и какие ингредиенты добавляете. На пару, в духовке, в микроволновке, на водяной бане - будем готовить самыми различными способами, какие только разрешены. Готовить это блюдо просто, его можно подать как на завтрак, так и на обед. Белковый омлет на пару с добавлением зелени оценит вся семья, а не только тот человек, который придерживается диеты.

Что потребуется для приготовления:. Это блюдо пойдет для любого приема пищи - сытное, вкусное, ароматное, сочное. Преимущество белковых продуктов заключается в сытости. Вы можете покушать омлет в обед, пусть он и без желтков, но чувство голода не придет до самого ужина.

Именно поэтому для худеющих показана белковая диета - она не дает голодать. При заболеваниях, связанных с печенью и желчным пузырем, тоже показана пища, богатая белками, так как ей быстрее наедаешься, не перегружаешь организм. По этому рецепту белковый омлет сгодится и для праздничного стола. Согласитесь, в праздники хочется поесть красиво, не так, как в будни, и диета этому не должна быть помехой. Как приготовить белковый омлет на пару вкусно?

Предлагаем воспользоваться рецептом итальянцев и добавить твердый сыр. Кстати, если вы любитель пиццы, но придерживаетесь диеты, то данный рецепт диетического белкового омлета станет идеальной заменой теста. Только готовить придется не на пару, а в духовке на противне, но это ведь методикой пятой диеты не запрещено. Что еще сказать о блюде? Очень вкусное, легкое, но сытное. Можно уже готовое блюдо посыпать свежей зеленью, так будет тоже очень вкусно, красиво и ароматно.

Здоровое питание вовсе не предусматривает полный отказ от мяса. Нужно просто прекратить есть жирное мясо свинину, баранину , жилистое говядину, дичь , а питаться вкусным, диетическим мясом.

Это может быть курочка, индейка, кролик. Предлагаем приготовить омлет именно с индейкой. Это мясо легкое, на вкус напоминает не птицу, а молодого поросенка, очень нравится всем из-за своей нежности. Готовится индейка недолго, поэтому белковый омлет в духовке с мясом этой птицы можно отнести к экспресс-блюдам.

Диетические блюда - это не только полезно, но и очень вкусно. Такой омлет - просто кладезь белка, так как он в огромном количестве содержится как в яйцах, так и в курином мясе.

Приготовим белковый омлет в духовке, он получится сочным и ароматным, такое блюдо выглядит аппетитно, и от него не откажутся даже мужчины, которым не нужно сидеть на диетах.

Продукты все самые доступные, они есть в каждом холодильнике, впрочем, как и во всех предыдущих рецептах. На приготовление этого шедевра потребуется не более 30 минут, поэтому блюдо полюбилось многим женщинам, которые стараются кушать правильно, но вкусно. Для пятой диеты данный рецепт подходит, вам не стоит об этом беспокоиться.

Как приготовить белковый омлет вкусно, но быстро? Вкуснейшее, полезнейшее блюдо можно готовить и не только для людей, которые поддерживают здоровье и фигуру, но и всем на завтрак. Сколько же здесь витаминов и минералов! Блюдо полезное и сытное, подарит много энергии, которой хватит на весь день, ну, до обеда - это уж точно.

Омлет понравится и детям, которых так не заставить кушать такую полезную для здоровья капусту брокколи. Зеленью можно посыпать омлет в конце приготовления, можно ее добавить в еще сырые белки и молоко, а можно и вовсе отказаться от использования, ведь пользы много и в прочих компонентах.

Как приготовить белковый омлет, который будет полезным, сытным и вкусным, чтобы обязательно пришелся по душе мужчине, любящему покушать? Конечно же, добавить в него колбасу. Мы решили, что еще вкуснее получится, если в приготовлении использовать и творог, и не ошиблись, вот и вам рекомендуем приготовить для себя такое вкусное блюдо - даже просто так, в качестве полезного завтрака.

Микроволновка позволяет готовить и вкусно, и быстро, и сохранить максимум полезных веществ в блюде. Итак, приступим:. Ждем, пока блюдо остынет, оно из микроволновки получается ну очень горячим, и кушать такое просто невозможно.

Главная Диеты для здоровья.

Основные показания к диете: хронический холецистит, цирроз печени, гепатит, хронические колиты и гастриты, период реабилитации после операции. Диета считается сбалансированной и щадящей.

Диета № 5. БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ, на завтрак или ужин

Нежный, легкий паровой омлет для лечебной диеты и не только. Белковый омлет на пару диетический готовится с использованием яичных белков и молока. Это блюдо включают в лечебные диеты при заболеваниях пищеварительной системы, когда из рациона практически полностью исключаются жиры, а белки и углеводы употребляются в обычном объеме. Приготовление белкового омлета будет целесообразно не только при назначении гастроэнтеролога, но и для тех, кто следит за фигурой и соблюдает диету.

Приготовить омлет можно в пароварке, мультиварке либо на водяной бане. Белки яичные Данные на гр: Калорий: 44 ккал Белков: Молоко коровье цельное Данные на гр: Калорий: 68 ккал Белков: 3. Время приготовления: 25 мин. Опубликовано: Юлия. Последний назначается при гастритах, желчнокаменной болезни, позволяет улучшить отделение желчи и стимулирует работу печени.

Так как омлет готовится на пару, он имеет низкую калорийность, что способствует облегчению работы пищеварительной системы, легкому перевариванию и усвоению. По сравнению с другими продуктами это самый высокий показатель. Яичный белок содержит минимальное количество жиров и углеводов, в нем отсутствует холестерин. Поэтому для диеты, целью которой является нормализация веса, это блюдо прекрасно подойдет.

Если использование жиров строго запрещено, тогда уместно взять обезжиренное молоко. Для приготовления диетического белкового омлета на пару важно использовать свежие, чистые продукты. Куриные яйца перед приготовлением моем под проточной водой желательно с мылом. Тщательно ополаскиваем, обсушиваем и аккуратно разделяем на белки и желтки.

В чистой, сухой посуде с помощью венчика взбиваем белки с солью до полной однородности и образования легкой, воздушной пены. Не забываем, что блюдо диетическое, поэтому соль используем в минимальном количестве. Добавляем к белкам молоко, еще раз взбиваем. Выливаем омлетную смесь в форму.

В процессе приготовления омлет увеличится в объеме, поэтому белковую смесь наливаем в форму не до самого верха. В пароварку наливаем воду, ставим на огонь. На решетку пароварки помещаем форму с омлетом, закрываем пароварку крышкой. Готовим омлет на пару 15 минут. После приготовления крышку пароварки открываем аккуратно, чтобы капельки конденсата не стекли в готовое блюдо.

Готовый омлет немного остужаем и подаем со свежей зеленью или овощами. Приятного аппетита! Отмеряем гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем мл чистой воды…. Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…. Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке.

А затем обвалять в рисовой муке. Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой. Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде.

Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Белковый омлет на пару диетический. Сохранить в Рецепто-сохранялку. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов.

Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание. Время приготовления: 25 мин PT25M. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Как приготовить яичный омлет Омлет на пару:. Омлет в пароварке. Детский омлет на пару. Омлет на пару в мультиварке пошаговый рецепт. Омлет на пару классический. Омлет в мультиварке паровой. Омлет на пару с помидорами.

Готовим вкусно быстро просто для дома рецепты Вторые блюда быстро и вкусно рецепты с фото пошагово:. Диетический омлет в микроволновке. Нежный омлет в микроволновке за 3 минуты. Омлет с молоком на сковороде пышный. Омлет в пакете сваренный в кастрюле рецепт. Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком.

Омлет в микроволновке для ребенка. На завтрак Завтрак из яиц с фото пошагово:. Омлет классический в мультиварке. Омлет как в детском саду с сыром в микроволновке. Омлет как в детском саду с манкой. Сырный омлет с брюссельской капустой. Омлет в духовке пышный рецепт. Гренки из батона с яйцом. Остальные категории. Вторые горячие блюда. Рецепты для детей. Низкокалорийные рецепты с указанием калорий. Рецепты без сливочного масла и маргарина.

Блюда за 30 минут. Показать комментарии: От старых От новых. Пока что эту тему никто не прокомментировал Добавь комментарий.

Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем мл чистой воды… Читать полностью. Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу Смотри видео. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н… Читать полностью. Как панировать картофельные шарики?

Белковый омлет на пару диетический

Женщины, которые стремятся похудеть и тщательно следят за своей фигурой, часто не уверенны насчет того, можно ли включать в свое меню блюда из яиц.

Чтобы получить ответ на этот вопрос, нужно разобраться с составом продукта. Яйца состоят из белков и жиров, небольшого количества углеводов, воды.

Калорийность одной штуки среднего размера составляет ккал. Яичный белок содержит минимальное количество жиров и углеводов, тут нет холестерина и других веществ, которыми так богат желток. Есть омлет на диете разрешено, особенно если он белковый.

Блюдо подойдет для любого приема пищи, в том числе и вечернего. Обязательным условием готовки является правильный выбор способа термической обработки. Омлеты делают на пару, в мультиварке и микроволновой печи, запекают. Жарка на сковороде не слишком походит.

Желательно добавлять минимальное количество масла или обходиться вовсе без него. Для приготовления салата потребуется 3 небольших свеклы, г твердого сыра, нежирная сметана 3 чайных ложки.

Свеклу, перед тем как поставить на огонь, необходимо тщательно промыть. Варить корнеплоды нужно около часа, а затем опустить в холодную воду еще на 30 минут. По истечении этого времени свеклу очищают от кожуры и режут соломкой. Сыр необходимо натереть, используя крупную терку. Свеклу выкладывают на блюдо в форме квадрата, предварительно смешав ее со сметаной. Сверху свеклу присыпают тертым сыром.

Украсить блюдо можно зеленью петрушки и сметаной. Перед тем как употреблять салат в пищу, необходимо его немного охладить. Это очень вкусная и диетическая закуска, которая дополнит практически любое основное блюдо. Для приготовления икры потребуется 2 небольших картофелины, одна морковь, один огурец свежий. Еще необходимо будет растительное масло и соль. Картофель и морковь варят в кожуре, затем охлаждают, очищают и крупно нарезают. Огурцы измельчают, затем все продукты нужно перекрутить на мясорубке.

Полученную смесь заправляют растительным маслом, солят и еще раз перемешивают. Для приготовления салата потребуется капуста г , сельдерей 50 г , одно яблоко, пол чайной ложки сахара и 1,5 столовых ложки сметаны. Капусту нужно хорошо промыть, мелко нашинковать, посолить и отжать. Полученный сок сливают. Яблоко очищают от кожуры и семян, режут ломтиками. Сельдерей нарезают соломкой. Затем все компоненты для салата перемешиваются, к ним добавляют сахар и сметану.

Салат выкладывают в салатник горкой. Несмотря на такие ограничения, меню на каждый день диеты номер 5, может состоять из разнообразных блюд. Разрешенных продуктов в рамках такой схемы питания довольно много:.

Предлагает вам ознакомиться с примерным рационом на каждый день, который предусматривает данная диета. Вы можете добавлять или убирать разрешенные продукты, определенные продукты в рамках правил. Меню рассчитано на 7 дней, всего — 6 приемов пищи завтрак, полдник, обед, перекус, ужин и второй ужин. Как видно, меню довольно богатое, и вряд ли вы будете страдать от недостатка пищи и голода.

Если все делать правильно, можно не только добиться идеальной фигуры и избавиться от жира, но и нормализовать работу кишечника и ЖКТ. Это очень эффективные, вкусные и простые блюда для приготовления.

Для приготовления нужно почистить картошку, нарезать ее кубиками и положить в кастрюлю с водой. Туда же добавляем нарезанную луковицу, рис предварительно промыть и ставим на плиту. Морковь нужно натереть и положить в суп в одно время с брокколи. Блюдо готовиться на слабом огне. О готовности супа можно судить по рису и овощам. Перед выключением добавляем соль по вкусу, а перед трапезой — немного растительного масла и зелень.

Говяжье мясо нужно несколько раз прокрутить через мясорубку. Чернослив нужно нарезать тонкой лапшой, предварительно удалив из него косточки. Готовый фарш заправляется молоком, черносливом и яйцами.

Смесь нужно хорошенько перемешать и сделать из нее несколько шариков. Выпекать тефтели нужно в духовке. Перед готовностью блюда, шарики заливают сметаной.

Морковку нужно натереть и добавить в нее манную крупу. Смесь охлаждают и добавляют сырое яйцо, муку, творог и соль по вкусу. Все ингредиенты смешиваются, а после из готовой смеси лепят сырники. Готовить нужно в духовке. Так называют блюдо, приготовленное из яиц или только белков, воды либо обезжиренного молока. Диетический омлет — это низкокалорийная еда, которая подойдет как для завтрака, так и для полноценного обеда или ужина. В идеале его следует делать на пару, в мультиварке или духовке, жиры использовать в минимальном количестве.

В процессе нет абсолютно ничего сложного. Сначала продукты подготавливают. Чтобы приготовить диетический омлет, яйца взбивают вилкой, венчиком или миксером с молоком или водой, солью до однородной массы.

Ее выливают в форму для запекания или в сковороду для жарки. Еще есть способы обработки в мультиварке и паром. Запомните несколько секретов для получения удачного диетического блюда:. Вкус белкового омлета на пару диетического очень понравится детишкам. По консистенции он выходит просто удивительным: пористым, воздушным. Количество калорий в этом блюде минимальное, поэтому даже на строжайшей диете смело можно позволить себе порцию-другую.

Запишите в свою книгу рецептов, как приготовить омлет на пару. Вам обязательно понравится эта замечательная легкая еда. Вариант белкового омлета в микроволновке очень понравится людям, которые предпочитают быстрое и полезное питание. Делать его очень легко. Из-за присутствия в рецепте помидоров яичница получается невероятно вкусной, с легкой кислинкой.

Подавать такой диетический омлет непременно нужно горячим, украсив свежей зеленью. В рецепте есть твердый сыр. Можете брать любой, но лучше отыскать пармезан. Белковый омлет в духовке — диетическое блюдо. Оно вполне достойно места даже на праздничном столе, потому что выглядит просто изумительно. В него добавляется много свежих овощей, поэтому яичница получается настоящим источником витаминов. Если вы хотите сделать свою диету не изнурительной, а разнообразной, читайте, какой омлет на ужин для похудения сделать.

Приготовив диетический омлет в мультиварке, вы обеспечите себя сытным и полезным завтраком. Это блюдо очень вкусное, выглядит невероятно аппетитно. В мультиварке яичная смесь отлично поднимается, становится пышной и высокой. По рецепту в диетическое блюдо предлагается класть помидоры, но если вы не являетесь их поклонником, можете использовать болгарский перец или колечки кабачков.

Для положительно результата необходимо соблюдать несколько правил, которые предусмотрены данной диетой:. Правила довольно строгие, и основная их часть относится к использованию тех или иных продуктов питания.

Он назначается при желчнокаменной болезни, позволяет улучшать отделение желчи, стимулирует работу печени. Основной особенностью рациона становится практически полное исключение жиров.

Белки и углеводы при этом потребляются в обычных объемах. Если готовится именно диетическое блюдо, лучше обойтись без использования дополнительных компонентов.

Но при включении белкового омлета в рацион просто для того, чтобы разнообразить питание, вполне можно сдобрить его наполнителями — овощами, сыром, любимыми пряностями. Если у вас дома есть сковородка с хорошим антипригарным покрытием, то вы можете сделать отличный омлет без масла. Он получается потрясающе вкусным, не содержит жиров, которых так опасаются все худеющие люди.

Если хотите разнообразить рецепт, можете добавить в диетическое блюдо нежирный сыр, овощи, которые вам нравятся. Такую яичницу можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Оригинальный рецепт омлета диетического на сковороде стоит взять на заметку всем приверженцам здоровой низкокалорийной еды. Это блюдо идеально для диетического завтрака или обеда. В составе есть овощи: лук, синенькие, помидоры черри, болгарский перец.

Спасибо всем кто делится моими публикациями в соцсетях. Если у вас есть свои рецепты для этой диеты, поделитесь пожалуйста, в комментариях.

Как правильно приготовить диетический белковый омлет на диете 5

Содержание этой страницы: Блюда из яиц Как приготовить омлет белковый паровой Как приготовить омлет нежный и очень пышный Блюда, приготовленные из яиц вкусные, питательные и диетические.

Практически все блюда из яиц готовятся легко и быстро и поэтому популярны. Что можно приготовить из яиц и есть при панкреатите? Исключаются все остальные блюда, не смотря на то, что принято считать яйца диетическим продуктом. Белков, напротив, содержится в увеличенном соотношении.

Омлет белковый паровой готовить лучше без желтков. Если у Вас нет пароварки, то смесь можно перелить в сковороду с антипригарным покрытием. Если и этого нет, то можно в сковороду с толстым дном, например, чугунную. Омлет можно готовить и на водяной бане. Если омлет вы делаете на сковороде, то следите за тем, чтобы он не подгорел. Для этого выполните требования:. Жаль, что этот рецепт не входит в перечень блюд при панкреатите.

Технология приготовления этого блюда нестандартная. Но именно необычный способ готовки позволяет приготовить омлет более пышным, воздушным и нежным. Мы знаем, что классический омлет готовится из яиц и молока. Можно разнообразить свое меню, добавив в рецепт какой-либо ингредиент, например, сыр или зелень укроп, петрушка, базилик.

Интересно: Где точно придуман был омлет — неизвестно. Есть легенда, в которой говорится, что император Священной Римской империи из династии Габсбургов Иосиф I — , заблудившись на охоте, проголодался. Зашел он в дом бедняка. Встретивший его крестьянин не растерялся и подал высокому гостю ужин из того, что у него было.

Разболтал в миске куриные яйца, добавил молоко, запек и подал к столу. А поваром этот рецепт был улучшен. Блюдо быстро стало популярным по всей Европе. В Азии омлет придумали японцы. Японский омлет включает в состав ингредиентов рис. Тоже получается интересное диетическое блюдо. Чаще смешиваются несколько сортов сыра например, моцарелла, чеддер и рикотт. Ваш адрес email не будет опубликован.

Открыть меню. Меню при запорах Стадия ремиссии. Меню на неделю. Рецепты Рецепты, рекомендованные в питании при панкреатите Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из творога Блюда из овощей Сладкие блюда и напитки Блюда из круп и макаронных изделий Холодные блюда и закуски Соусы Рецепты для в мультиварки Фитотерапия Лечение народными средствами Шиповник клюква Овес Сбор противоопухолевый Все статьи.

Что еще почитать? Рисовая молочная каша Запеканка Морковный рулет с творогом Кнели Творожно морковная запеканка в мультиварке Блюда из круп и макаронных изделий. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: СТОЛ № 5 / ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ / 6 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД

Комментариев: 1

  1. naderus:

    ogonekit, Спасибо!